LES BAIES ACAI L’Açai provient de l’Açaizero, un palmier de la famille des « Euterpe oleracea ». on le trouve en Amazonie, principalement au Brésil dans l’état du Acre. L‘Açai est un petit fruit en grappe, une baie charnue de couleur pourpre très riche en anthocyanines et phénols...